The Sea and Cake é uma banda de post-rock com influência de jazz formada nos anos 1990 por músicos da cena independente da cidade americana de Chicago. O cantor/guitarrista Sam Prekop e o baixista Eric Claridge formaram o grupo após a dissolução da Shrimp Boat, banda que ambos integravam. O guitarrista Archer Prewitt (ex-Coctails) e o baterista John McEntire (Tortoise) juntaram-se aos dois, e, em 1994, lançaram o álbum de estreia, 'The Sea and Cake'.
No ano seguinte a banda lançou dois discos - 'Nassau' e 'The Biz'. Na sequência saíram 'The Fawn' (1997), 'Oui' (2000) e 'One Bedroom' (2003).
Após uma pausa entre 2004 e 2007, The Sea and Cake retornou em 2007 com 'Everybody', seu sétimo álbum de estúdio. O seu sucessor, 'Car Alarm', saiu em 2008.
Em 2012, a banda lançou o álbum 'Runner'. Um novo álbum - 'Any Day' - foi lançado em 2018.
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