Bethany Cosentino começou a escrever suas primeiras canções na adolescência. Sob o nome Bethany Sharayah, ela disponibilizou suas primeiras músicas na sua página do MySpace. Em 2009, Bethany Cosentino formou com o multi-instrumentalista Bobb Bruno o Best Coast. A banda de Los Angeles buscou inspiração no garage rock, no surf pop dos anos 1960 e no lo-fi para a sua música.
Best Coast lançou em 2009, o EP Where the Boys Are, com cinco músicas. Em 2010, o seu primeiro álbum, intitulado Crazy For You, foi lançado pelo selo Mexican Summer. Em agosto de 2011, a banda lançou o videoclipe do single "Our Deal", dirigido por Drew Barrymore. Em maio do ano seguinte saiu The Only Place, o segundo álbum.
Em outubro de 2013, a banda lançou o EP Fade Away. California Nights, o terceiro álbum, chegou em 2015. Cinco anos depois, em fevereiro de 2020, foi lançado Always Tomorrow.
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