Spoon foi formada em 1993 na cidade de Austin, Texas, pelo vocalista/guitarrista Britt Daniel e o baterista Jim Eno. Quando, em 1996, lançou seu primeiro álbum, intitulado Telephono, pela Matador Records, a banda teve seu som comparado com o trabalho de grupos como Pixies e Wire.
Seu segundo álbum, A Series of Sneaks (1998) foi lançado pela Elektra Records. A partir de 2001, Spoon lançou uma série de álbuns pela Merge Records: Girls Can Tell (2001), Kill the Moonlight (2002), Gimme Fiction (2005), Ga Ga Ga Ga Ga (2007) e Transference (2010). Em 2014, seu oitavo álbum de estúdio, They Want My Soul, saiu pela Loma Vista Recordings.
De volta à Matador Records, a banda lançou em 2017 o disco Hot Thoughts. Em 2022, o décimo álbum, intitulado Lucifer on the Sofa, chegou em fevereiro.
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